联合国环境规划署(UNEP)网站2019年5月17日报导，森林是地球上最宝贵的宝藏之一，不但需要生产木材，获取能源，还能调节水资源，维护土壤和维护生物多样性。在传统森林经营中，木材生产被视作森林的最重要功能。所有其他非木质林产品，还包括蜂蜜、蘑菇、地衣、浆果、药用芳香植物以及从森林中萃取的任何其他产品被指出是次要的。然而，非木质森林资源可用作食品和日常用品，如化妆品或药品。

在生计和收益方面为数百万家庭带给极大利益。因此，维护和利用非木质森林资源及其生长环境至关重要。　　东欧国家长期以来就有利用非木质林产品的传统，且热衷森林及生活在森林中的动物和鸟类。其中，保加利亚因其在非木质林产品维护和可持续利用方面的科学知识和经验，已沦为其他巴尔干国家自学的典范。

保加利亚的森林面积大约占到其国土面积的1/3，是欧洲生物多样性最非常丰富的地区之一。森林中生活着棕熊、山猫和狼等动物及数百种鸟类，并生长着各种树种，还包括山毛榉、冷杉、云杉和橡树。

由于保加利亚长年积极开展森林经营传统实践中，且实行了大规模森林监测活动，加之当地社区推崇自然环境的维护，因此国家需要充分利用其生物多样性。作为世界仅次于的药草供应国之一，保加利亚每年将90％以上的野生和人工栽培药草作为原料出口到德国、意大利、法国和美国。在过去12年中，保加利亚利用欧盟大自然维护项目获取的3.353亿美元，更进一步拓展其环境计划，保证其森林资源获得可持续利用。

　　在维护项目实行过程中，保加利亚环境和水资源部大自然保护局渐渐认识到，谋求到环境保护资金本身不一定能带给顺利。提供综合信息积极开展自然资源的经营与维护十分最重要，但这只是环境保护迈进的第一步。如果没统计数据，环境保护活动就不会显得恐慌，目标有可能无法构建，非木质林产品维护和利用也无从谈起。　　北马其顿就是这样一个典型例子。

尽管具有与保加利亚类似于的自然资源特征，但该国仍未充分利用其森林所获取的产品和服务。其告终的最主要原因在于缺少必要的法律法规和技能来监测该国具备最重要经济价值的非木质林产品维护利用情况。为了转变这种情况，UNEP、北马其顿环境和物质规划部以及人与自然价值基金会在GEF项目“创立管理保护区并将生物多样性划入土地利用规划以构建生物多样性维护”的反对下，回国保加利亚展开实地考察采访，自学共享保加利亚在非木质林产品维护和有效地管理方面的经验。

　　UNEP指出，世界上约80%的人口利用非木质林产品符合身体健康和营养市场需求，自学保加利亚的实践中和技术对于考古北马其顿的非木质林产品及其试点至关重要。项目官员Iskra Stojanova回应，通过有所不同的项目活动，牵头国家和地方力量，对地方官员和商业部门展开培训，协助他们积极开展非木质林产品等森林资源的可持续利用，将不利北马其顿积极开展非木质林产品的维护和利用。同时，这也是一种具备成本效益的气候变化解决方案。

可持续的资源利用有助提高森林和栖息地的状况，并更进一步保证当地社区的经济和粮食安全。此外，森林当作碳汇，可以清理大气中的污染物，构建西巴尔干地区提高空气质量的任务。该地区发电厂每年废气4 500万t二氧化碳，空气污染的必要身体健康成本可约数十亿美元。

森林则是洗手空气的有效地确保，并且对倚赖森林存活的社区可持续发展至关重要。

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