元旦节过后，大家都开始关心起春节前后的牛肉价格走势，下面一起想到惠农网小编入大家带给的2018年1月3日全国牛肉价格近期行情及分析。元旦节过后，大家都开始关心起春节前后的牛肉价格走势，下面一起想到惠农网小编入大家带给的2018年1月3日全国牛肉价格近期行情及分析。

2018年1月3日全国牛肉批发市场收购价分类名称品种名称平均价格单位地址牛肉鲜牛肉40斤四川省阿坝藏族羌族自治州松潘县牛肉牛肉类31斤内蒙古自治区鄂尔多斯市东胜区牛肉四川省阿坝州牧牛鲜肉40斤四川省阿坝藏族羌族自治州松潘县牛肉牛肉类35斤四川省成都市龙泉驿区牛肉牛肉类35斤四川省成都市龙泉驿区牛肉牛干巴60斤贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁县牛肉牛肉类30斤贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁县牛肉牛肉类35斤内蒙古自治区包头市东河区牛肉牛肉类35斤陕西省西安市莲湖区牛肉牛肉类35斤江苏省连云港市东海县牛肉牛肉类35斤安徽省滁州市定远县牛肉牛肉类88斤陕西省汉中市西乡县牛肉牛肉类70斤新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州阜康市牛肉牛肉类42斤广东省肇庆市四会市牛肉牛腱子肉25斤浙江省金华市义乌市市场综评：冬季是传统的牛羊肉消费旺季，据分析，今年在秋末之前牛羊肉价格就早已开始经常出现较慢下跌的态势，这与今年屠宰季提早到来有关。转入冬季后，牛羊肉消费量开始减少，价格会经常出现暴跌，前段时间各地气温较低，牛羊肉堪称受到消费者的青睐；而现在距离传统佳节春节只剩一个多月的时间，牛羊肉价格势必会保持在高位，高位平稳，稳中有上涨，涨幅较小这三个特点不会沦为春节前牛羊肉市场的主要形势。建议牛羊产业从业人员随时注目牛羊市场行情，以便能及时理解行情的波动，大力应付。

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