菠菜是我们少见的一种蔬菜，菠菜所含非常丰富的维生素尤其是维生素C的含量很多，菠菜的原产地是波斯，菠菜在我们国家早已有将近两千年的历史了，所以食用的历史悠久，在漫长的岁月里人们发明者了无数种菠菜的烤肉，而其中有一… 菠菜是我们少见的一种蔬菜，菠菜所含非常丰富的维生素尤其是维生素C的含量很多，菠菜的原产地是波斯，菠菜在我们国家早已有将近两千年的历史了，所以食用的历史悠久，在漫长的岁月里人们发明者了无数种菠菜的烤肉，而其中有一种菠菜的烤肉就是制成菠菜饼。菠菜饼顾名思义就是使用了菠菜做到出来的大饼，菠菜饼和其它饼仅次于的区别就在于外观上，菠菜饼颜色艳丽漂亮而且含有维生素，那么如何做到菠菜饼呢?食材明细主料： 面粉250克 菠菜50克配料： 发酵粉5克制作步骤1. 菠菜清除整洁，用开水烫一下。2. 用烹饪机将菠菜榨成菠菜汁。3. 菠菜汁微波炉较低火并转10秒化开发酵粉，放进面粉揉成平滑的面团，垫上保鲜膜或湿布摆放于寒冷烘烤1.5小时左右，当面团烘烤至未烘烤前体积的两倍大时才可。

4. 将烘烤好的面团放到撒有薄粉的案板上充份地烫滑动里面的空气，擀出圆片。5. 用模具压成小屋的生坯，将生坯再行摆放20分钟展开第二次烘烤。6. 放进平底锅中疤至两面金黄才可。小帖士1.菠菜所含草酸，圆叶品种含量甚多，食后影响人体对钙的吸取，因此，食用菠菜时， 再行将菠菜用开水烫一下，可除去80%的草酸。

2.菠菜榨汁后避免营养的萎缩，我并未展开过滤器，个人感觉口感没受到什么影响。上文我们讲解了什么是菠菜，我们告诉菠菜是少见的蔬菜之一，菠菜有多种作法最少见的是将菠菜当作油炸，菠菜还可以制成爱吃漂亮的菠菜饼，上文也讲解了菠菜饼的作法，大家可以参照一下然后在家制做菠菜饼。

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